BALINESISCHER KOCHKURS

Abfahrt 08;00

Rueckfahrt ca. 16;00

Preis PP = E30

Einkaufen geht auch anders,als im Supermarkt.Hier wird direck beim Bauern und anschliessen wird die Zubereitung typischer Balinesischen Gerichte im kreise der Famillie vorgenommen.

Die folgende Speisen wollen wir heute zubereiten;

A. Balinesche Sosse

- Sambal Matah (fris gehckte gewurze mit Lemongrass in Kokosoil)

- Basa Genep (Gewurze aus dem verschiedenen kneulen und Chilly)

B. Hauf Speise

-Gado gado (mix Gemusse in Erdnusse sosse)

-Mie Goreng(Gebratene Nudeln)

-Nasi Goreng(Gebratene Reis)

-Ayam oder Bebek Betutu (ganze Huhn oder Ente in bananan blatt gebacken)

-Pisang Goreng(Gebratene banana).

Nach fertigstellung der von ihnen gekochten Gerichte,werden Sie diese zusammen mit den Einheimischen genissen. Die recepte koennen Sie dann nach hause mit nehmen um bei Gelegenheit zu hause nach kochen.